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Lechazo entero o medio de aproximadamente 6,00 kg, preparado para asar o guisar. Envasado vacío y atmósfera protectora.
Pierna entera deshuesada atada con malla para asar.
Pierna de cordero pascual. Ideal para asar y guisar.
Morcillo de ternera lechal. Es una carne magra, gelatinosa y jugosa ideal para asar, estofar o guisar.